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传闻从化有家醋浸鸡,飘香食肆已廿年人见 [复制链接]

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从化有个地方

男人来到“叫鸡”被老婆发现后

不单不会介意而且还举手赞成

还称赞你说你棒棒哒

究竟是什么地方那么赞?

它就是尚兴食府的——

为什么老婆会赞你?

醋浸鸡の功效大揭秘

农家醋有滋补、杀菌、祛风除湿的功效

鸡肉能温中益气健脾胃/补肾健脑养颜

在即将来临的冬日

来上一煲

降火同时又能健康养生

一煲销*,功效过人

男主角登场

正宗农家醋

从化最出名的鳌头镇臭屁醋

三十多年的老师傅唐叔的制醋工场

用陈米和井水为原料以传统工艺制作,早已盛名响遍从化

远远闻起来有股酸馊的味道

喝上一口,独特的味道就在味蕾中回转。

令人难忘又回味

绝对系一道开胃神器!

女主角登场

清远鸡

鸡都是由清远直接运至从化!

体重3斤半以上的

民间高手调入几样杂粮

鸡既不太老也不太嫩

天左右刚生蛋的走地鸡

令鸡肉爽滑,既美味可口,又营养保健

即点即宰,绝不用冰鲜鸡。

皮下没脂肪层,鸡肉结实嫩滑,鸡皮Q弹

鸡不宜煮太久,老了就影响口感。

一熟就可以开吃了,嫩嫩滑滑的

连鸡骨头吃起来也有浓郁的鸡香味。

另外老板还推出醋浸鸡孪生美味

原味椰子鸡汤头鲜甜,原汁原味,鸡肉滑口,清汤甘甜爽口,让人回味无穷,

夹一筷子鸡肉若不蘸酱,鸡肉香滑鲜甜;

多来一口鸡肉蘸了酱,覆盖了原汁的汤味倒是咸香开胃。

鸡肉不柴,因为椰肉片的加入,中和了鸡肉原本的油腻,更带出了鸡肉的鲜味。可以说椰子鸡是用心但是不张扬,更别说它还有益气生津、清热补虚的功效了。海南的新鲜青椰子与散养清远麻鸡是最佳搭配。

吃货福利

88元/小煲(臭屁醋锅底,清远麻鸡半只)

元/中煲(臭屁醋锅底,清远麻鸡1只)

每煲送:猪脚1份,鹌鹑蛋1份(小煲10只,中煲20只),青菜1份

88元/小煲(椰子汁锅底,清远麻鸡半只)

元/中煲(椰子汁锅底,清远麻鸡1只)

每煲送:番薯玉米红萝卜拼盘1份,鹌鹑蛋1份(小煲10只,中煲20只)青菜1份,

联系我们

(叶女士)

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